Hawaii-gryta

 

500 g blandf�rs
70 g r�kt skinka
1 gul l�k
1 burk annanasringar
1 gul paprika
1 r�d paprika
1 gr�n paprika
1 vitl�ksklyfta
1 tsk oregano
2 krm svartpeppar
1/2 tsk kajennpeppar
1 tsk salt
2 dl cr�me fraiche
1 dl vatten

 

 Hacka l�ken och bryn den med f�rsen
och hackad r�kt skinka.
H�ll i krossade tomater, ananasbitar
hackad paprika, pressad vitl�k,
kryddor och salt.
L�t puttra under lock i 5 min.
Tills�tt cr�me fraiche och vatten.
L�t grytan sjuda ytterligare 10 min.

Servera med ris eller pasta.