Kycklingpaj

Pajdeg
3 dl vetemj�l
125 g margarin
2 msk kallt vatten

Fyllning
1/2 purjol�k
1 r�d paprika
200 g f�rska champinjoner
sm�r
1 grillad kyckling
2 1/2 dl mellangr�dde
1 1/2 msk vetemj�l +
1/2 dl vatten
salt
svarpeppar
2 dl riven ost

Ugn 200 grader

 Blanda ihop pajdegen och l�gg den kallt en
stund. Tryck ut degen i pajformen och f�rgr�dda
i 10 min l�ngs ner i ugnen.
Strimla, hacka, t�rna och skiva gr�nsaker och
svamp.
Fr�s allt i lite sm�r. Sk�r kyckling i sm� bitar
och blanda i den.
Tills�tt gr�dde och mj�l utr�rt i vatten. L�t puttra
i 5 min. Krydda och l�gg �ver r�ran i pajskalet.
Str� �ver riven ost. Gr�dda mitt i ugnen ca. 15 - 20 min.